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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Cayenne, 97, Guyane, -1

Contexte Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un atelier de transformation biologique à Cayenne, entièrement dédié à la fabrication de produits laitiers bio à partir de lait rigoureusement sélectionné, nous recherchons un(e) Agent(e) de Production et de Petite Maintenance. Ce projet novateur vise à proposer localement des produits sains, respectueux de l'environnement, et de grande qualité. Missions principales - Préparer les mélanges à base de lait bio ; - Surveiller les différentes étapes de transformation et de conditionnement ; - Assurer le nettoyage, la désinfection et l'entretien quotidien des équipements et des locaux selon les normes biologiques en vigueur ; - Réaliser des opérations de maintenance préventive et curative de premier niveau (nettoyage de filtres, vérifications, petites réparations) ; - Signaler tout dysfonctionnement technique et assister le responsable technique lors des interventions plus complexes ; - Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures spécifiques à la transformation biologique ; - Participer à la traçabilité des produits et à la gestion des stocks de matières premières. Profil recherché -[...]

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Technicien(ne) de laboratoires d'analyses médicales

Emploi Hôpitaux - Médecine

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

INOVIE GEN-BIO est un laboratoire multisites né du regroupement de laboratoires de biologie médicale de l'Allier, du Cantal, du Cher, de la Haute-Loire, de la Lozère et du Puy-de-Dôme. Initiée il y a plus de 10 ans, cette association permet à INOVIE GEN-BIO de disposer de 36 laboratoires de proximité, dont 11 sites cliniques et 1 plateau technique spécialisé. Chaque jour, nos 36 biologistes médicaux ainsi que nos 600 collaborateurs mettent tout leur soin à accorder une prise en charge optimale à plus de 8000 patients. Nous recherchons, pour notre laboratoire situé à Brioude, un technicien(ne) de laboratoire (H/F) dans le cadre d'un CDD temps plein à pourvoir dès que possible . Missions principales : - Assurer les prélèvements au laboratoire et au sein de la clinique - Gérer les différents postes du plateau technique : hémato, biochimie, bactério, lecture de lames + qualité - Assurer la réception des boites externes, les techniques de routine - Assurer le pré analytique : centrifugation, décantation, tri et préparation des échantillons, envois - Assurer le démarrage et la calibration des automates, la gestion des urgences - Effectuer la maintenance des automates, le démarrage[...]

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Laborantin / Laborantine d'analyses médicales

Emploi Hôpitaux - Médecine

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

INOVIE GEN-BIO est un laboratoire multisites né du regroupement de laboratoires de biologie médicale de l'Allier, du Cantal, du Cher, de la Haute-Loire, de la Lozère et du Puy-de-Dôme. Initiée il y a plus de 10 ans, cette association permet à INOVIE GEN-BIO de disposer de 36 laboratoires de proximité, dont 11 sites cliniques et 1 plateau technique spécialisé. Chaque jour, nos 36 biologistes médicaux ainsi que nos 700 collaborateurs mettent tout leur soin à accorder une prise en charge optimale à plus de 8000 patients. Nous recherchons, pour notre site des Gravanches (63), un(e) employé(e) polyvalent(e) en laboratoire (H/F) dans le cadre d'un CDD temps plein à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Réceptionner et contrôler la conformité des prélèvements (identitovigilance, vérification des ordonnances) - Assurer l'aliquotage des échantillons (sanguins, urines) - Assurer le conditionnement des boîtes de prélèvements. Une partie secrétariat être à l'aise en informatique. Compétences techniques et connaissances : - Une première expérience dans le domaine médical et/ou scientifique serait un plus. - Respect de la démarche, des méthodes et des[...]

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Rencontres du film documentaire de Mellionnec

Cinéma, Musique

Mellionnec 22110

Du 26/06/2025 au 29/06/2025

Du jeudi 26 au dimanche 29 juin Les Rencontres du film documentaire se déroulent chaque année, le dernier week-end de juin, à Mellionnec et sont devenues au fil des ans un lieu de rencontres pour professionnel·les et amateurs·trices de cinéma documentaire. Ouverts à toutes les formes artistiques, nous proposons également chaque année un plein-air, une exposition et des concerts. Et toujours des Ty dej’, une restauration entièrement bio, une buvette, de la musique... Org. Ty Films

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Festival de l'Engrenage 2025

Musique

Châteauneuf 71740

Du 27/06/2025 au 29/06/2025

C'est reparti pour le Festival de l'Engrenage à Châteauneuf ! Vendredi soir c'est soirée Dj avec du beatbox, du witch tek et de la techno bien dosée ! On continue le samedi après midi en mode chill avec des animations en tous genres : banditmancho, caricatures, flash tattoos, sculpture sur ballons, maquillages, origamis ... Le samedi soir on enchaine avec un lineup hétéroclite mélangeant folk irlandaise, musique africaine en passant par du métal français : ça va swinguer ! Tout le weekend sera évidemment arrosé par une buvette à choix multiples : bières locales, vin bio, ginger beer "fait maison", boissons sans alcool. Côté snack, on aura le choix entre les frites/saucisses ou les douich' maison plein de fraîcheur et les traditionnelles crêpes pour nous restaurer à toute heure ! Entrée à prix libre. Tickets boisson/nourriture à acheter à la billetterie.

photo Festival de l'Engrenage 2025

Festival de l'Engrenage 2025

Festival généraliste, Musique

Châteauneuf 71740

Du 27/06/2025 au 29/06/2025

C'est reparti pour le Festival de l'Engrenage à Châteauneuf ! Vendredi soir c'est soirée Dj avec du beatbox, du witch tek et de la techno bien dosée ! On continue le samedi après midi en mode chill avec des animations en tous genres : banditmancho, caricatures, flash tattoos, sculpture sur ballons, maquillages, origamis ... Le samedi soir on enchaine avec un lineup hétéroclite mélangeant folk irlandaise, musique africaine en passant par du métal français : ça va swinguer ! Tout le weekend sera évidemment arrosé par une buvette à choix multiples : bières locales, vin bio, ginger beer "fait maison", boissons sans alcool. Côté snack, on aura le choix entre les frites/saucisses ou les douich' maison plein de fraîcheur et les traditionnelles crêpes pour nous restaurer à toute heure ! Entrée à prix libre. Tickets boisson/nourriture à acheter à la billetterie.

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Marché de produits bio, du terroir et de l'artisanat

Vie locale

Saint-Malo-en-Donziois 58350

Le 20/07/2025

La commune de Saint-Malo-en-Donziois organise son traditionnel marché de produits bio, du terroir et de l'artisanat. Plus d’une cinquantaine d’exposants seront présents pour proposer leurs produits. Les métiers de bouche auront une place particulière lors de ce marché. De nombreuses animations seront organisées tout au long de la journée. Différents points de restauration figureront également au programme des réjouissances.

photo Marché de produits bio, du terroir et de l'artisanat

Marché de produits bio, du terroir et de l'artisanat

Bien-être, Vie locale, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Malo-en-Donziois 58350

Le 20/07/2025

La commune de Saint-Malo-en-Donziois organise son traditionnel marché de produits bio, du terroir et de l'artisanat. Plus d’une cinquantaine d’exposants seront présents pour proposer leurs produits. Les métiers de bouche auront une place particulière lors de ce marché. De nombreuses animations seront organisées tout au long de la journée. Différents points de restauration figureront également au programme des réjouissances.

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Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Tieule, 48, Lozère, Occitanie

Entreprise familiale depuis 3 générations, le groupe Olga est leader historique et innovant sur les marchés de l'agroalimentaire et en particulier, sur celui de la bio et du végétal depuis 35 ans. Le groupe de 1200 personnes commercialise ses produits essentiellement en France sur les réseaux de distribution en GMS, en réseau Bio et en restauration hors domicile, à travers des marques comme Sojasun, Vrai, Petit Billy, Sojade, Tante Hélène, Terres et Céréales, Grillon d'or, Soon, La Bergerie et La Chèvrerie. Nous continuons d'innover avec en tête une mission « Être source de vie pour les Hommes et la Planète ». Le Pôle Laitier, et plus précisément, notre site de production La Bergerie de Lozère, est à la recherche d'un conducteur(trice) de ligne (H/F) en CDI. Notre site de production emploie près de 30 collaborateurs et fabrique des produits frais à partir de lait de brebis issu de l'agriculture biologique. Le/La conducteur(trice) de ligne aura pour mission principale de conduire la ligne de production, intégrant plusieurs machines mécanisées dans l'optique d'assurer la production définie en respectant la qualité, l'hygiène et la sécurité. Il/Elle sera amené(e) à[...]

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Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Tieule, 48, Lozère, Occitanie

***L'employeur sera présent le 20 Mars 2025 au Forum TAF de Mende de 9h à 17h - Espace Georges FRECHE -Place du Foirail *** Entreprise familiale depuis 3 générations, le groupe Olga est leader historique et innovant sur les marchés de l'agroalimentaire et en particulier, sur celui de la bio et du végétal depuis 35 ans. Le groupe de 1200 personnes commercialise ses produits essentiellement en France sur les réseaux de distribution en GMS, en réseau Bio et en restauration hors domicile, à travers des marques comme Sojasun, Vrai, Petit Billy, Sojade, Tante Hélène, Terres et Céréales, Grillon d'or, Soon, La Bergerie et La Chèvrerie. Nous continuons d'innover avec en tête une mission « Être source de vie pour les Hommes et la Planète ». Le Pôle Laitier, et plus précisément, notre site de production La Bergerie de Lozère, est à la recherche d'un(e) conducteur(trice) de ligne (H/F) en alternance. Notre site de production emploie près de 30 collaborateurs et fabrique des produits frais à partir de lait de brebis issu de l'agriculture biologique. Vous aurez pour mission principale de conduire la ligne de production, intégrant plusieurs machines mécanisées dans l'optique d'assurer[...]

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Chargé / Chargée de mission développement local

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Animateur territorial chargé H/F de mission filières, circuits court et commercialisation Liens fonctionnels : Conseiller grandes cultures du GABLEC, Bio Centre et la FNAB La mission se décline en 3 actions principales : - Animation de la vie associative et des adhérents : - Organiser et animer les instances (conseil d'administration, bureau, Assemblée Générale.) - Assurer le suivi administratif et financier, élaborer les budgets prévisionnels et comptes rendu du plan d'action de l'association en lien avec les autres salariés - Assurer une veille économique, technique et réglementaire - Organiser et mettre en œuvre la communication à destination des adhérents - Développement et promotion de l'agriculture biologique dans le Loir-et-Cher : - Accompagner les porteurs de projet à l'installation et à la conversion de leur exploitation, intervenir dans les structures de formation - Promouvoir l'AB sur le département auprès des acteurs publics et associatifs et du grand public - Animer des groupes de producteurs : groupes d'échange, visites, formations, projets collectifs de transformation, de distribution. - Être l'interlocuteur technique[...]

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Responsable de magasin

Emploi Administrations - Institutions

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Engagées dans une dynamique d'attractivité du territoire, la Communauté d'Agglomération Bergeracoise et trois communautés de communes (Bastides Dordogne Périgord, Portes Sud Périgord et Montaigne Montravel et Gurson) formant le Grand Bergeracois ont initié un Projet Alimentaire de Territoire (PAT). Dans cette perspective, elles souhaitent développer un système vertueux, basé sur la relocalisation des approvisionnements alimentaires du territoire. L'objectif est de générer un débouché régulier à des producteurs locaux, et des produits sains aux usagers (en particulier de la restauration collective publique du territoire). Une légumerie est installée sur le site de l'ESCAT à Bergerac afin de proposer une offre de légumes locaux et bio / HVE « prêt à l'emploi » dit de 4ème gamme aux cuisines de ces établissements ainsi qu'a toutes autres structures intéressées. Cela vise à positionner le territoire comme producteur légumier bio à l'échelle départementale et régionale. Missions : - Gérer les activités du site (réception, agréage, stockage, préparation de commande, transfos végétales, transfos produits d'origine animale.) ; - Gérer l'approvisionnement auprès des producteurs[...]

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Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'originalité de Chêne Vert tient à cette filière locale, bio et équitable : la totalité du lait utilisé est collecté dans le Périgord et départements limitrophes. Chêne Vert est aujourd'hui à la fois un leader reconnu du marché bio et un producteur qualitatif à partir de lait conventionnel. Nous continuons, année après année, à développer et structurer nos collectes de lait auprès des producteurs locaux. Missions principales : Vous maîtrisez la qualité Vous maîtrisez la traçabilité Vous assistez la qualité client & fournisseurs Vous participez au système qualité Poste horaire de journée. Le diplôme : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers. Les compétences à acquérir : Management d'Equipe, Conduite de la production, Contrôle de la production et gestion des aléas, Mise en œuvre de la politique de l'entreprise en[...]

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Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Cyprien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise Depuis la création de Pechalou en 1988 nous avons à cœur de fabriquer et faire découvrir des produits gourmands, simples et bons qui valorisent notre savoir-faire d'artisan et défendent notre territoire le Périgord. Pour aller plus loin dans nos valeurs et prouver notre engagement auprès de nos producteurs, fournisseurs, clients et consommateurs, en 2020 nous avons décidé de nous lancer dans la labellisation Bio Entreprise Durable, décernée par le Synabio (Syndicat National de la Bio). Missions principales : Dégustation des produits fabriqués la veille, pour permettre la libération des lots. Contrôle qualité des produits de la veille (acidité DORNIC et pH), afin de valider la libération des lots. Analyse des résultats des tests de vieillissement accéléré (TVA) et des Petrifilm. Contrôle microbiologique : ensemencement des Petrifilm. Gestion du laboratoire : nettoyage, rangement et réapprovisionnement des équipements. Contrôle des NEP (nettoyage en place) via titration et remise en concentration des solutions. Vérification des documents de production pour assurer la conformité des éléments de traçabilité (numéro de lot, CCP, PrPo). Tâches diverses et ponctuelles[...]

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Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rouy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

La Ferme du Val d'Osseux, engagée dans une agriculture bio et la fabrication artisanale de fromages fermiers, recrute un(e) technico-commercial(e) polyvalent(e) pour rejoindre une équipe dynamique, conviviale et passionnée. Vos missions principales : - Livraison des produits fromagers chez nos clients professionnels (magasins, restaurateurs) avec soin, rigueur et ponctualité - Relation commerciale de proximité : fidélisation, prise de commande, développement du portefeuille clients - Préparation des commandes dans le respect des normes d'hygiène et de qualité - Gestion des stocks : suivi des entrées/sorties, coordination avec l'équipe de production - Suivi de la satisfaction client et remontée des besoins ou retours terrain Vos horaires: Du lundi au vendredi Du lundi au mardi : activité commerciale Du mercredi au vendredi : livraisons avec prise de poste au plus tôt 5h Profil recherché : - Vous êtes ponctuel(le), assidu(e), et vous aimez travailler en équipe - Vous avez une fibre commerciale naturelle et un bon relationnel - Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et rigoureux(se) - Permis B indispensable - Sensibilité aux produits bio et locaux appréciée Vous souhaitez[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Couteuges, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Agent de service hospitalier (H/F) pour venir compléter notre équipe en CDD de 15 jours à un mois (possibilité de reconduction). Vos missions : - Entretenir l'établissement, les chambres des patients, les espaces communs et les différents lieux de vie, - Réaliser des opérations de nettoyage et / ou de bio-nettoyage dans les différents secteurs de l'établissement et vérifier, au moyen d'autocontrôles, la qualité des travaux effectués, en appliquant les instructions relatives au bio-nettoyage, afin de participer à la lutte contre les infections nosocomiales. - Faire la plonge, - Distribuer les repas auprès des patients. - Préparer les chambres pour les nouveaux patients. Vos compétences : - Capacité à travailler en équipe - Bon relationnel - Sens du service Vos qualités : - Vous avez une capacité d'adaptation et d'écoute - Vous êtes impliqué(e) et attachez de l'importance au bien-être des patients, - Vous aimez le relationnel avec les personnes âgées, - Vous êtes sérieux(se), autonome et ponctuel - Vous êtes polyvalent(e) Si vous aimez travailler en équipe et que vous avez envie de venir partager nos valeurs humaines tout en contribuant au bien-être[...]

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Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Champdeniers-Saint-Denis, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise Nous sommes une coopérative locale de producteurs 100% bio, spécialisée dans les céréales et légumes secs de qualité pour l'alimentation humaine. Nous privilégions des approches systémiques basées sur l'efficacité économique et environnementale. Depuis 1998, nous collectons une grande diversité de grains afin de respecter le principe d'une rotation longue. Tout est lié ! Les différentes cultures se succèdent au fil des années sur chaque parcelle afin de maximiser les effets bénéfiques pour les cultures, la terre et pérenniser nos fermes. La Corab s'engage auprès de ses membres coopérateurs à acheter tous les grains cultivés sur leurs fermes à un prix évalué par les agriculteurs réunis en Conseil d'Administration. Ces prix sont ensuite annoncés un an en avance. Cela permet aux producteurs de prévoir leurs cultures en intégrant pleinement la donnée économique. Missions principales : L'entreprise recherche un apprenti sur un poste Qualité : - Pilotage de l'ensemble des action QHSE, sur le périmètre agronomique et agro-alimentaires (traitement et conditionnement) - Mise à jour de démarche qualité (procédure.), - Mise en œuvre de process d'amélioration[...]

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Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Lons, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

N°1 du lait de consommation et N°2 du beurre en France, Candia est à l'origine d'initiatives novatrices sur son marché : bouteille UHT, laits infantiles, briques à bouchon, produits enrichis... Aujourd'hui, avec 6 laiteries et beurreries et 1 500 collaborateurs, Candia commercialise 1 milliard de litres de lait, 50 000 tonnes de beurre, 60 millions de litres de crème, réalisant ainsi 1,6 Milliard d'euros de chiffre d'affaires. Sodiaal est un groupe handi-accueillant. Missions principales : Sous la responsabilité du Responsable Laboratoire, vous effectuerez les analyses en chimie et/ou bactériologie, interpréterez et transmettrez les résultats, tout en alertant en cas d'anomalie. Au programme : - Réaliser les manipulations et analyses à partir de procédures établies, dans le respect des normes qualité et sécurité. - Assurer la préparation des équipements (pHmètre, infrarouge.) et des milieux utilisés pour les analyses, tout en garantissant la propreté et l'étalonnage du matériel. - Contribuer à l'enregistrement rigoureux des résultats d'analyse, à la gestion des échantillons et à la tenue à jour des documents de suivi. - Participer au nettoyage du poste de travail,[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laloubère, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Et si vous deveniez boulanger? vous aimez le pain? soit vous êtes déjà un pro soit vous voulez apprendre avec nous et nous pouvons vous former si vous êtes un vaillant ou une vaillante. À propos de nous Pour comprendre notre entreprise, il faut savoir que nous cultivons notre blé bio et nous avons nos propres moulins à meule de pierre pour faire notre farine fraîche. Nous sommes paysans-boulangers à Laloubère dans le 65. Et bien que nous soyons spécialisés dans le pain, nous avons développé avec succès un nouveau pôle de petite restauration gourmande. Nous y proposons des recettes qui mettent en valeur nos productions internes (farine, pain, pâtisserie) Nous boulangeons en pur levain. Découvrez nous en vidéo sur notre page Facebook Nous recherchons un boulanger pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, ainsi que de l'organisation et du nettoyage des zones de travail. Nous recherchons une personne qui est capable de produire des produits de qualité à un rythme rapide avec une capacité à travailler efficacement en équipe. Responsabilités: Préparer et pétrir les pâtes. Mesurer et mélanger[...]

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Technicien / Technicienne support informatique

Emploi Agroalimentaire

Noyal-sur-Vilaine, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Présentation du Groupe Olga Entreprise familiale depuis 3 générations, le groupe Olga est un acteur historique et innovant sur les marchés de l'agroalimentaire, et plus particulièrement sur celui du bio et du végétal depuis 35 ans. Avec 1 200 collaborateurs, nous commercialisons nos produits principalement en France, via la grande distribution (GMS), les réseaux bio et la restauration hors domicile. Nos marques emblématiques incluent Sojasun, Vrai, Petit Billy, Sojade, Tante Hélène, Terres et Céréales, Grillon d'Or, Soon, La Bergerie et La Chèvrerie. Notre ambition : innover en restant fidèles à notre mission : « Être source de vie pour les Hommes et la Planète ». Notre Domain Usages IT & Digitalisation recherche son/sa technicien(ne) support informatique dans le cadre d'une création de poste. Sous la responsabilité du Responsable Support, vos missions s'articuleront autour: Assistance aux utilisateurs (niveau 1) sur l'environnement bureautique (Windows, Microsoft 365, messagerie, imprimantes, VPN, etc.) Diagnostic et résolution des incidents techniques sur les postes de travail, périphériques, réseaux locaux à distance et en proximité sur nos différents sites. Installation,[...]

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Félicien, 72, Ardèche, Pays de la Loire

- 1 Poste à temps plein à pourvoir au 01/06/2025 pour un remplacement d'un mois pouvant être renouvelable Horaires : L'organisation actuelle ouvre droit à des jours de RTT. Les postes sont organisés en 12h00. Les horaires pourront être amenés à évoluer selon les nécessités de service et sont donnés à titre indicatif : Du Lundi au Dimanche : - Poste H1 : 6h30 - 18h30 - Poste H2 : 7h30 - 19h30 - Poste H3 : 8h30 - 20h30 Repos hebdomadaires : 2 week-end sur 3 en repos (pouvant varier selon les nécessités de service) Missions : Sous la responsabilité du cadre de santé, vos missions principales sont : - Accueillir les personnes (patients, usagers, familles) en créant et développant une relation de confiance avec le patient et/ou son entourage - Accompagner le patient dans la réalisation de ses activités quotidiennes en restaurant ou maintenant son autonomie - Etablir une communication adaptée à la personne et à son entourage - Aider l'infirmier à la réalisation de soins - Observer l'état de santé et le comportement relationnel et social d'une personne et évaluer son degré d'autonomie - Observer et mesurer les p20h00aramètres vitaux - Réaliser des soins de confort[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Riscle, 32, Gers, Occitanie

Le Département du Gers recrute un-e agent-e de restauration au Collège de RISCLE à temps complet, pour le service restauration durable collèges, Pôle cuisine - restauration durable au sein de sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement en contrat à durée déterminée (CDD) pour une durée d'un mois, à compter du 1er juin 2025. Contrat renouvelable à la rentrée 2025. Résidence administrative : RISCLE L'agent-e sera placé-e sous l'autorité hiérarchique de la cheffe du service restauration durable collèges et du-de la chef-fe cuisinier-ère et sous l'autorité fonctionnelle du-de la principal-e et du-de la secrétaire général-e de l'établissement. Missions : - Travaille en légumerie pour la préparation des fruits et des légumes ; - Prépare les entrées froides et desserts ; - Participe à la préparation des plats chauds ; - Distribue les repas, en sensibilisant les élèves au gaspillage alimentaire, à l'alimentation bio et locale ; - Effectue la plonge batterie ; - Aide à la réception et au rangement des marchandises ; - Nettoie et désinfecte le service de restauration : cuisine, zones de stockage, self et salle de restauration, dans le respect des protocoles d'hygiène[...]

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Marché Bio Local et Musical

Musique, Marché, Repas - Dégustation

Pont-Croix 29790

Du 24/06/2025 au 09/09/2025

"Le marché, c’est tous les mardis dès 17h, place de la République, suivi d’un concert à 20h. Restauration et buvette sur place. Le marché bio local et musical de Pont-Croix met à l’honneur les acteurs locaux : artisans et créateurs soucieux de l’environnement et producteurs bio. C’est aussi un évènement familial, festif et musical. + d’infos : mabiolozic.org & sur facebook"

photo Marché Bio Local et Musical - Poplitê

Marché Bio Local et Musical - Poplitê

Musique, Chorale - Chant, Marché, Danse - Bal - Cabaret

Pont-Croix 29790

Le 22/07/2025

"Le marché, c’est tous les mardis dès 17h, place de la République, suivi d’un concert à 20h. Restauration et buvette sur place. Le marché bio local et musical de Pont-Croix met à l’honneur les acteurs locaux : artisans et créateurs soucieux de l’environnement et producteurs bio. C’est aussi un évènement familial, festif et musical. + d’infos : mabiolozic.org & sur facebook" Voici une bande de 5 chanteuses et percussionnistes aux genoux sensibles et dynamiques ! Leur répertoire inspiré du Nordeste brésilien forme un éventail de cocos traditionnels, célèbres et originaux : de quoi déployer de belles rodas de chants et de danses et emplumer vos oreilles. Composé de Léa Chikitou, Noémie Hajosi, Laura Marteau, Lise Dieumegard et Anaïs Vaillant, Poplitê privilégie la puissance et l’homogénéité vocale, la précision rythmique autour d’un style responsorial et polyphonique. Son groove irrésistible et son effervescence festive invitent à la danse, à prendre part au chant.

photo Marché Bio Local et Musical - Ukulele Boboys

Marché Bio Local et Musical - Ukulele Boboys

Musique, Marché

Pont-Croix 29790

Le 05/08/2025

"Le marché, c’est tous les mardis dès 17h, place de la République, suivi d’un concert à 20h. Restauration et buvette sur place. Le marché bio local et musical de Pont-Croix met à l’honneur les acteurs locaux : artisans et créateurs soucieux de l’environnement et producteurs bio. C’est aussi un évènement familial, festif et musical. + d’infos : mabiolozic.org & sur facebook" Ils sont deux, ils sont frères, ils sont légendaires, ils viennent de très loin. Sancho et Diego, mariachis de père en fils depuis des générations dégainent le ukulélé pour que mordent la poussière ceux qui se trouvent sur leur chemin. Personne ne leur résiste, ni Michael Jackson, ni Dalida, ni Donna Summer. Qu’en sera-t-il de vous ? Redécouvrez des morceaux cultes au son de deux ukulélés, quatre bottes, un sampler et quelques effets. Caramba !

photo Marché Bio Local et Musical - De la mancha

Marché Bio Local et Musical - De la mancha

Musique, Marché

Pont-Croix 29790

Le 29/07/2025

"Le marché, c’est tous les mardis dès 17h, place de la République, suivi d’un concert à 20h. Restauration et buvette sur place. Le marché bio local et musical de Pont-Croix met à l’honneur les acteurs locaux : artisans et créateurs soucieux de l’environnement et producteurs bio. C’est aussi un évènement familial, festif et musical. + d’infos : mabiolozic.org & sur facebook" Musiciens errants parés d’une guitare et d’un banjo, Gabrielo « el pequeño » et Simone « el gran dadet » vous emmènent au gré de leurs compositions dans les contrées lointaines de la rumba flamenca, du séga réunionnais ou de la valse péruvienne en passant par le bon vieux musette. Tantôt en duo, tantôt accompagnés par « los rubios del ritmo » à la basse et aux percussions pour former un quartet de feu, ils chantent en français et en espagnol pour vous réchauffer le cœur et les mollets.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Service : Restauration, poste de jour, temps complet, CDD de 1 mois à compter du 13 juin 2025. Définition du poste : Réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. Entretenir les locaux et les équipements en cuisine. Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collation, lingerie, entretien des locaux) auprès des patients et des résidents, en lien avec les équipes soignantes. Missions générales : Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine. Contrôle de la conformité des produits dans son domaine. Contrôle et suivi de la propreté des locaux dans son domaine d'activité Contrôle et suivi de la qualité des produits Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières Préparation et réalisation de prestations de restauration et d'hôtellerie Réalisation du service en salle Transport et livraison de biens, de produits Assurer la traçabilité des écritures, températures, étiquettes produits Missions spécifiques au poste : Réaliser des tâches de conditionnement, d'allotissement, transport, distribution et nettoyage Missions ponctuelles : Participer à la réalisation de prestation[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

"L'entreprise Le Bar à Fruits existe depuis 2012. Elle propose 3 prestations complémentaires: - Traiteur sur le Vaucluse et les départements limitrophes auprès de professionnels et institutions depuis sa création, - Le Café Grégoire, restaurant situé dans le centre historique d'Apt, depuis 2020 - Le Palace, salle de réception voisine du Café Grégoire, autour de l'organisation évènementielle, en cours d'ouverture. Nos engagements > Achat de produits locaux en circuit court et bio dans la mesure du possible > Recrutements locaux > Favoriser la transmission : apprentissage > Handi-bienveillant, 1 salarié en situation de handicap" Le Bar à Fruits en 2023 c'est: > 8000 repas servis traiteur > 12000 repas services en restauration " Pour notre restaurant le Café Grégoire nous recrutons 1 serveuse/serveur. Vous assurerez les services du soir du jeudi au lundi (Repos les mardis et mercredis). Vos missions seront: 1. Préparer la salle de restaurant pour l'accueil client 2. Accueillir et placer des clients au moment du service 3. Prendre les commandes clients 5. Assurer de façon active au service Vos qualités sont: > Sens du service client > Serviabilité,[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

Canopée, traiteur végétal nomade, pose ses valises estivales au coeur du monument historique de La Chartreuse (Villeneuve Les Avignon). De juin à fin août, nous ferons revivre le restaurant éphémère "Les jardins d'été" dans un cadre enchanteur, naturel et préservé. Au sein d'un jardin luxuriant, nous assurerons une restauration fraîche, locale, bio et fait maison. Les après-midis abriteront un salon de thé/glacier à l'ombre des arbres. Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire et humaine respectueuse et éthique, rejoignez notre petite tribu ! Pour compléter notre équipe dans cette belle aventure, nous recherchons un(e) serveur(se) engagé(e), dynamique et passionné(e) par de nouveaux challenges. Vos missions : Accueillir les clients avec sourire, politesse et bienveillance Gérer les prises de commande avec efficacité et réactivité Gérer les encaissements avec sérieux et précaution Informer les clients sur l'éthique et les engagements de notre cuisine Assurer la mise en place des tables dans les jardins Aider à la mise en place des pâtisseries, glaces et boissons du salon de thé Gérer la préparation des boissons au bar éphémère Veiller à l'organisation et à la propreté[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Octon, 34, Hérault, Occitanie

Expérience - Expérience en restauration minimum 2 ans Compétences - Accueillir le client et l'installer - Effectuer le service des plats à table - Nettoyer une salle de réception - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Service au plateau Savoir-être professionnels - Gérer son stress - Être à l'écoute - Faire preuve de rigueur et de précision - Etre physionomiste - Qui sommes-nous ? « LE CAFE DE LA PLACE » : un concept autour du bien-manger façon bistrot, brasserie, la gastronomie à prix et plats équilibrés. Dans les assiettes, ce sont des produits frais, locaux, bio et de saison cuisinés avec personnalité. La cuisine est autant traditionnelle qu'ouverte aux influences étrangères et actuelles. Le travail du légume et les connaissances en cuisine végétarienne et régimes spéciaux y sont reconnus. Carte selon les produits du marché. L'ambiance est conviviale, clientèle d'habitués, soirées à thème, concerts, dégustations de vin. Valeurs primordiales du vivre-ensemble et travail-ensemble. L'engagement dans son emploi passe par la qualité de présence et le respect des autres, l'intelligence collective. - Votre mission : Vous êtes Serveur / Serveuse au sein[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Servières-le-Château, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Descriptif de l'emploi La commune de SERVIERES-LE-CHATEAU recrute un agent de restauration scolaire (H/F), avec des missions complémentaires d'agent polyvalent en milieu rural, en raison du départ en retraite de l'agent en place. Un doublon d'une durée d'un mois sera organisée en septembre 2025 pour faciliter la prise de poste. Missions / conditions d'exercice - Elaboration des menus - Suivi, gestion des stocks et commandes - Préparation, mise en place et service des repas (y compris des repas intergénérationnels organisés une fois par semaine au restaurant scolaire -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gacilly, 56, Morbihan, Bretagne

Intégrez notre équipe en tant que Plongeur/Plongeuse en CDI au Restaurant Les Jardins Sauvages, un lieu d'exception au cœur de la nature, récompensé d'une Étoile Verte pour son engagement envers la biodiversité et le développement durable. Notre restaurant est situé à La Grée des Landes, un écrin de verdure qui incarne les valeurs de la marque Yves Rocher. Nous sommes dédiés à offrir une expérience culinaire mémorable, mettant en avant une cuisine gastronomique, bio et locale. Le Restaurant Les Jardins Sauvages en quelques mots : Un prix moyen de 62€ pour une expérience gastronomique unique. Une équipe dynamique composée d'un responsable, d'assistants, de barmaids, de chefs de rang et de commis. Une capacité d'accueil de 60 couverts, symbolisant notre engagement pour un service de qualité et personnalisé. Vos missions : En tant que Plongeur/se, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service au sein de notre établissement. Vos principales missions seront : Assurer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Veiller à l'entretien et au rangement des postes de travail en cuisine. CDI[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Plantaire, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Descriptif de l'emploi : -Assurer la préparation des repas et le service de restauration scolaire pour 35 à 40 enfants de maternelle dans le respect de la législation en vigueur, -Effectuer l'entretien, le nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène, - Connaître et savoir appliquer la méthode HACCP. Missions/conditions d'exercice : - Elaboration des menus en collaboration avec les élus sur 4 semaines, avec menu végétarien hebdomadaire, - Etablir des menus équilibrés avec le plus possible de produits frais et locaux, - Commande auprès des fournisseurs, réception des produits et gestion des stocks, - Confection des repas, - Mise en place des couverts, - Accueil des enfants et service en salle, - Validation des présences pour la préparation de la facturation, - Prélèvements des échantillon, enregistrements de références des produits alimentaires utilisés, - Nettoyage/désinfection du matériel, des locaux, du linge de table, rangement des réserves. Profils recherchés : -être en capacité de respecter et de faire respecter les protocoles d'hygiène (mise en place de la marche en avant des produits), - connaître et savoir appliquer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

LE YAC'H, Crêperie-Bar-Restaurant, situé sur le port de Saint Goustan à Auray (56400) propose 2 poste de commis, responsable de passe et plongeur (H/F) afin de compléter son équipe dynamique, sympathique et passionnée pour la saison 2025. Notre cuisine se concentre autour du Blé Noir, tapas bretons, vraies salades repas et burgers à base de Kouigns Bigoudens. Circuits courts, produits frais, 100% maison, locaux et/ou BIO. Ce que nous offrons : - ambiance décontractée et humaine - équipe bienveillante - cuisine agréable, fonctionnelle et refaite à neuf - possibilité d'évolution Capacité de couverts : 30 places en intérieur/ 48 places en extérieur. CDD saisonnier de 2 mois du 01 juillet au 31 aout. 30 Heures / semaine Horaires continues : 11H30 -16H30 OU 18H30-minuit (1 semaine / deux) Jour de fermeture le lundi ! Débutant bienvenu si motivé Contacter Leila au 0615660230 Mail : contact.leyach@gmail.com Ou passez nous voir au restaurant entre 11h et 12H (du mercredi au dimanche) !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Cesson-Sévigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur RENNES et sa périphérie. Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire, Vous mettez un point d'honneur à faire plaisir à vos convives, Vous aspirez à de nouveaux challenges. Alors venez rejoindre la nouvelle Equipe Pôle Ressources Bretagne centre Ouest du Groupe Sodexo ! Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un Cuisiniers(ère) H/F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d'entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d'accueil pour personnes en situation d'Handicap etc.). pour rejoindre l'équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins. Vous serez accompagnée par Emilie, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d'une équipe composée à terme d'une trentaine de personnes. Vos missions : - Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifié(e) - Ravir les papilles de vos convives en préparant des recettes[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jorioz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Lac et Montagnes recrute un-e chef-fe de rang ! Poste à pourvoir sur le long terme. QUI SOMMES-NOUS ? Un restaurant type brasserie chic. Une cuisine élaborée à partir de produits frais, de saison et 100 % labellisés bio, label rouge, IGP, AOP, meilleur ouvrier de France. Un endroit et une philosophie uniques dans le bassin Annecien. Vous en avez assez de servir des aliments bourrés de produits chimiques, issus de production intensive. Vous souhaitez donner du sens à votre métier. et vous êtes sensibles à ce genre de propos. Alors nous sommes fait pour nous entendre. Cadre de travail bucolique face aux plus belle montagnes du lac d'Annecy, nous recrutons un(e) serveur(se) pour la saison d'été, jusqu'au 15 septembre. Vous avez de l'expérience dans ce domaine. CDD 44 h avec coupure. Possibilité d'être logé(e). 2 jours de congés consécutifs (lundi/mardi) sauf juillet / Aout (primes et heures sup payées) Salaire indiqué en brut NOUS RECHERCHONS: Une personne avec une expérience significative dans ce domaine. Un sens aigu de l'organisation, de la rigueur dans le travail et dans l'hygiène. NOS AVANTAGES: - Un poste nourri et **logé gratuitement** ! - Des primes[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

LE YAC'H, Crêperie-Bar-Restaurant, situé sur le port de Saint Goustan à Auray (56400) propose 1 poste d'EXTRA commis, responsable de passe et plongeur (H/F) afin de compléter son équipe dynamique, sympathique et passionnée pour le w.e de l'ASCENCION ( du mercredi 28 mai au dimanche 1 juin 2025). Notre cuisine se concentre autour du Blé Noir, tapas bretons, vraies salades repas et burgers à base de Kouigns Bigoudens. Circuits courts, produits frais, 100% maison, locaux et/ou BIO. Ce que nous offrons : - ambiance décontractée et humaine - équipe bienveillante - cuisine agréable, fonctionnelle et refaite à neuf - possibilité d'évolution - 35h hebdo du 28 mai au 1 juin Capacité de couverts : 30 places en intérieur/ 48 places en extérieur. Horaires continues : 11H30 -16H30 OU 18H30-minuit (1 semaine / deux) Jour de fermeture le lundi ! Débutant bienvenu si motivé Contacter Leila au 0615660230 Mail : contact.leyach@gmail.com Ou passez nous voir au restaurant entre 11h et 12H (du mercredi au dimanche) !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD du 26 mai au 13 juillet 2025 (H/F) MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). CDD jusqu'au 13 juillet inclus ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

RESTAURANT BAR LE YAC'H à AURAY (56400, Bretagne Sud, Morbihan). L'équipe du YAC'H cherche 1 BARMAN (H/F) confirmé pour renforcer son équipe. Ce que nous recherchons : -> BARMAN (H/F) 2200 € net par mois / 39 h + HS + primes (négociable) - À pourvoir du 1er juillet au 31 aout. - Solides expériences et références demandées (PROFIL CONFIRMÉ UNIQUEMENT). - Bienveillance, réactivité, très bon relationnel, motivation, investissement, bonne humeur et coutumier de services à gros débit. - 2 jours de congés par semaine. - Horaires continues 80% et coupures 20% (1 semaine sur 2) : 11h->17h ou 17h -> minuit (Rotation : 2 équipes qui se relaient). Ce que nous offrons - Un cadre de travail idyllique, restaurant les pieds dans l'eau face à la rivière du Loc'h à Auray. - Des produits locaux et/ou bio : www.leyach.bzh ; - Un espace de travail agréable et fonctionnel ; - L'équipe est très dynamique et bienveillante ; - Une clientèle fidèle « d'habitués ». - Possibilité d'évolution en terme de salaires et de responsabilités - Entreprise familiale créé en 2015. - Label « Maître Restaurateur » obtenu en 2024. Capacité de couverts : 30 places en intérieur/ 48 places en extérieur. INSTAGRAM[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac & Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. Nous recherchons notre Plongeur F/H en CDI pour assurer la plonge de notre restaurant bistronomique. Vous aurez pour missions : - Entretien des espaces communs : nettoyage et désinfection des parties communes (couloirs, vestiaires, sanitaires etc.) et veiller à la propreté des sols et surfaces, - Plonge : lavage et rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, - Préparation des ingrédients pour la cuisine : épluchage et taillage des légumes selon les consignes des cuisiniers et mixage des préparations, - Soutien à l'équipe de cuisine, - Gestion des stocks et du matériel : signaler tout matériel défectueux ou toute rupture de stock (éponge, liquide vaisselle, sacs-poubelle etc.) et ranger correctement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Salvagnac, 81, Tarn, Occitanie

Café restaurant pluri-culturel: Concerts, projections, expositions, DJ's, baby foot, fléchettes... recherche son ou sa chef-fe cuisinier-ère passionné-e et expérimenté-e pour proposer Une Cuisine fait maison, Une carte simple avec des produits frais et locaux, Une Carte boissons artisanales, bar à vins, cocktails... - Vous gérez seule en totale autonomie ; - Vous faîtes preuve de créativité culinaire avec les produits frais de saison, locaux et/ou bio - Vous proposez une Carte simple choix ainsi que des plats traditionnels ou inventifs. Beau et bon - HACCP obligatoire. - Vous assurerez :la Gestion des déchets éventuels, la gestion des stocks, la gestion de la traçabilité et de la propreté obligatoire Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires Thématiques imposées le vendredi soir (burgers) et dimanche midi (brunch ou poulet pdt des familles) Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires Collaborer avec le personnel de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e commis/commise de cuisine H/F et plonge dans un restaurant qui vous accueille en été sur sa belle terrasse ombragée comme en hiver sous les voûte de l'ancienne église St Julien. Charme et saveurs sont au rendez-vous. Un restaurant pas comme les autres, situé dans une ancienne église. Une cuisine aux influences multiples mais faite de produits locaux, principalement bio, en circuit court. Qualité, fraîcheur, service et charme seront au rendez-vous. Etablissement fermé 2 jours consécutifs. Couverts midi et soir ( 40 à 80 ). Contrat évolutif. Vos missions: Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols.). Effectuer le nettoyage des locaux de cuisine et assure le débarrassage des poubelles et ordures.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Lavans-lès-Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

PRÉREQUIS : CAP Cuisine. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale du collège, le/la chef/fe de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et les stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. ACTIVITÉS - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur pour le repas du midi et le repas du soir - Diriger le personnel de cuisine et répartir les tâches de travail dans toutes les activités de la ½ pension de la livraison, production, plonge, nettoyage des locaux de production et du réfectoire. - Superviser, conseiller, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Expliquer les consignes de sécurité au travail et les faire appliquer, - Evaluer la valeur professionnelle des agents en cuisine. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Patrimonio, 993, Haute-Corse, Corse

Le Libertalia Bistro Tropical est un restaurant situé à Patrimonio, c'est un lieu unique où ne sont servis que des produits locaux : poissons issus de la pêche locale, viande bovine fermière Corse et fruits et légumes en provenance directe du potager bio d'un hectare et demi situé à deux cents mètres. Vous pour missions : - Laver et ranger la vaisselle, les couverts, les casseroles, et les autres ustensiles de cuisine. - Assurer la propreté et l'hygiène des locaux de cuisine. - Aider au rangement et à l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Participer à des tâches complémentaires en fonction des besoins du restaurant. Possibilité de logement. Prise de poste immédiate.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Vic-Fezensac, 32, Gers, Occitanie

Le cuisinier est responsable du restaurant scolaire et de l'organisation du travail (équipe de 3 personnes). L'agent supervise les commandes et la production des repas. Il participe au nettoyage et s'assure du bon entretien des locaux et du matériel de restauration. Il gère le budget du service et s'assure du respect des normes nutritionnelles, d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales sont de : - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur : mettre en place et organiser (préparer la cuisine et organiser le travail des agents par postes); répartir les tâches (distribuer les tâches aux agents et fournir des instructions claires); suivi des tâches (évaluer et suivre l'exécution des tâches par le personnel). - Gérer l'approvisionnement et le stockage des produits et denrées : contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires; préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis; réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température); contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en[...]

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Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Responsable Restauration, sous l'autorité du Superviseur Bar Plage, vous assurez le service des boissons et autre préparations de notre "bar plage bio" : L'Oasis A ce titre vos principales missions sont : - Accueillir les clients et savoir les conseiller. - Prendre les commandes et les transmettre au barman - Réaliser le service : snacking légers et rafraichissements naturels - Veiller à la bonne tenue de votre espace et participer à son rangement en fin de service. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Débutant ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration. Possibilité logement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Savigny-lès-Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Les Pinardiers, restaurant/cave à vin recrute un/e cuisinier/e ou commis de cuisine. Travail sans coupure, 35h/semaine. Cuisine 100% produits frais, locaux et bio. Bonne ambiance de travail. CDD pour la saison, de Paques à fin octobre. Salaire 11€ net de l'heure minimum, négociable selon expérience. Mission : Seconder le chef de cuisine dans la mise en place, dresser les entrées, les desserts pendant le service, entretenir la cuisine. Nous recherchons un profil avec une sensibilité pour la cuisine de qualité, capable de prendre des initiatives et des responsabilités.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD long à temps partiel - 69% à pourvoir dès que possible jusqu'au 31/05/2025. Missions : Participer à l'entretien des chambres, des locaux et des parties communes de l'établissement, en respectant les règles de bio-nettoyage Réaliser des travaux de vaisselle et d'entretien de la salle de restauration et des locaux annexes Participer à la distribution / distribuer les petits-déjeuners et les goûters des patients Assurer le circuit d'évacuation du linge et des déchets (en lien avec le service technique) Travailler en collaboration et en complémentarité avec les équipes pluridisciplinaires, et transmettre ses observations pour garantir la sécurité & la continuité de la prise en charge. Conditions de travail : Travail en 6h ou 7h (type 7h45-15h05 et 14h45-20h45) ; cycle de travail de 4 semaines avec 1 weekend sur 2 de repos. Pré-requis : Expérience en milieu restauration souhaitée et en bionettoyage Autonomie sur le poste Préparation des chariots de ménage ,bionettoyage des parties communes -salles à manger , chambres en suivant les protocoles d'hygiène. Plonge vaisselle, vérification des contenus des chariots repas , et de la[...]

Ressources supplémentaires